Khoai lang là lương thực cung cấp nhiều tinh bột cho con người. Khoiai lang có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mỗi món ăn mang một màu sắc khác nhau dành cho từng đối tượng. Chúng ta thường được thưởng thức khoai lang luộc bởi nó khá dễ chuẩn bị. Tuy nhiên, nếu là tín đồ của loại củ này, thì bạn đừng bỏ qua món khoai lang nướng thơm ngon bằng lò nướng cho bữa con hàng ngày nhé! Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này cùng mcliebe.com bạn nhé!
Mục Lục
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cho món khoai lang nướng
Khoai lang là nguyên liệu mang nét bình dị, dân dã được rất nhiều người đem lòng yêu mến. Từ cách chế biến công phu hay đơn giản thì độ thơm ngon đều không hề giảm sút đi chút nào! Nhân đây, cùng theo dõi cách làm một món nướng siêu hấp dẫn, đơn giản là nướng khoai lang bằng lò nướng nhé!
Nguyên liệu làm Nướng khoai lang bằng lò nướng: Khoai lang.
Dụng cụ thực hiện: Lò nướng thùng, thau, rổ, dao, dĩa,…
Cách chọn mua được khoai lang ngon
Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai lang mật. Bạn cũng có thể chọn khoai lang tím hay khoai lang vàng đều được cả nhé! Nếu bạn sử dụng khoai lang trắng thì nên chọn củ có lớp vỏ bên ngoài màu trắng ngà. Tương tự như vậy, khoai lang tím sẽ có lớp vỏ màu tím nhẹ. Còn khoai lang vàng thì lớp vỏ vàng sậm, dần ngả sang nâu.
Nên chọn mua khoai lang có dáng thon dài, mập mạp. Không bị lõm vào trong, dùng tay ấn vào cảm thấy cứng cáp. Hạn chế mua khoai lang có lớp vỏ bị rạn nứt quá nhiều. Đồng thời đã chuyển sang đen hoặc bị rỗ. Bởi những củ khoai đó là khoai lang đã hỏng, ăn sẽ không ngon.
Quy trình chế biến món khoai lang nướng bằng lò nướng
Sơ chế khoai lang: Trước hết, với 2kg khoai lang mua về bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước. Đồng thời dùng bàn chải tiến hành chà sạch phần bụi đất còn bám bên ngoài lớp vỏ. Sau đó, tiếp tục rửa lại vài lần với nước cho sạch, rồi dùng dao cắt bỏ phần đầu, để thật ráo nước.
Nướng khoai lang: Chuẩn bị khoai lang xong, bạn bật lò nướng thùng lên nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Thấy lò nướng nóng, bạn cho toàn bộ phần khoai lang đã ráo vào. Tiến hành nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút. Kế đến, bạn trở đều mặt khoai. Rồi để yên 10 phút. Sau đó, mới tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C thêm 30 phút. Cuối cùng, khi khoai lang đã chín đều thì bạn tắt lò. Bạn hãy cho khoai ra dĩa nhé!
Thành phẩm thơm ngon hấp dẫn
Nướng khoai lang bằng lò nướng quả thật là cách chế biến đơn giản nhưng độ thơm ngon thì lại quá tuyệt vời luôn! Từng củ khoai lang nóng hổi, thơm đến nức mũi với phần thịt bùi bùi, béo béo không hề khô sẽ hấp dẫn mọi người lắm đây!
Món khoai lang được nướng bằng lò nướng không hề khó thực hiện. Đặc biệt, nó rất tiện lợi cho bạn trong tường hợp công việc dày đặc. Hãy thử món ăn này cho gia đình của mình để đổi khẩu bị bạn nhé! Chắc chắn các thành viên sẽ rất thích thú với món khoai nướng này đấy!
Hãy tiếp tục theo dõi những bài viết tiếp theo để cập nhật thêm cách làm món ăn mới bạn nhé!
