Lựu là một loại hoa quả khá dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Đây cũng là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các loại chè ăn ăn cùng sữa chua. Trong lựu cũng chứa nhiều các vitamin và dưỡng chất cần thiết và rất tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng việc bóc lựu thường khiến mọi người e ngại. Bởi nếu không biết cách bóc thì lựu rất dễ bị nát và khó bóc. Nếu chưa biết cách bóc lựu thế nào cho nhanh và không nát thì hãy đọc ngay bài viết sau đây của chúng tôi.
Mục Lục
Tách hạt lựu thế nào để không bị nát
Các bước làm
Bước 1: Cắt vỏ
Trước tiên bạn cần cắt phần vỏ bao quanh cuống quả và loại bỏ nó đi. Sau đó rạch 8 đường dao theo chiều dọc lên trên vỏ quả lựu, chú ý không cắt sâu xuống ruột quả.
Bước 2: Bẻ múi lựu
Dùng tay bẻ quả lựu từ trong ra ngoài theo vết cắt (giống như khi bẻ lấy múi bưởi), tuy nhiên không bẻ hẳn ra. Bạn lôi phần cùi quả ở giữa ra và bỏ đi nhé.
Bước 3 Đập lấy hạt lựu
Cầm úp quả lựu bằng một tay và một tay khác cầm chiếc thìa inox mà đập lên quả lựu cho hạt rơi vào trong tô lớn. Dùng lực vừa đủ chứ đừng đập mạnh quá.
Thành phẩm lựu không nát
Cuối cùng nhặt bỏ phần xơ còn lại là được.
Bạn có thể sử dụng hạt lựu để chế biến thành các món tráng miệng thật nhanh chóng.
Làm thế nào để tách lựu thành từng múi
Các bước tách lựu
Với cách bóc lựu để đãi khách này có phần “sang chảnh” chút xíu. Bạn tách lưu ra thành nhiều phần nhưng phải còn nguyên vỏ và đủ hạt để bày lên dĩa đãi khách. Cách làm như sau:
Bước 1 Cắt vỏ
Dùng dao cắt và bỏ vỏ ở đuôi quả lựu, sau đó rạch 8 đường dao như ở cách 1.
Bước 2: Tách vỏ
Khéo léo tách vỏ theo các đường đã cắt ra sẽ được các múi lựu
Thành phẩm từng múi lựu
Sau khi tách lựu theo múi, loại bỏ màng trắng bên trong trái và bày lên dĩa. Vậy là đã có dĩa lựu sang chảnh để đãi khách rồi.
Những người hạn chế ăn lựu
Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe, lựu đang được rất nhiều chị em ưa chuộng. Trong quả lựu có chứa nhiều chất oxy hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất khác có tác dụng làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, một số đối tượng sau đây thì không nên ăn lựu:
– Những người bị bệnh viêm dạ dày.
– Những người bị sâu răng hay gặp các vấn đề về răng miệng. Nếu như họ vẫn muốn thưởng thức loại quả này, sau khi ăn bạn phải đánh răng ngay lập tức.
– Những người hay bị nóng trong người, đặc biệt là trẻ em.
– Bệnh nhân bị đái tháo đường, vì lựu có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, vẫn có thể ăn nhưng không phải là loại quả lý tưởng để ăn thường xuyên.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã biết cách ăn lựu và tách vỏ rất dễ dàng. Nếu kiến thức trên hữu ích với bạn, thì hãy tiếp tục truy cập mcliebe mỗi ngày để biết thêm những bí quyết thú vị nhé.
