Sắt là yếu tố đóng vai trò quan trọng để tạo nên hồng cầu và enzym của hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nếu thiếu sắt sẽ gây ra tình trạng thiếu máu, cơ thể mệt mỏi, nhất là với các mẹ bầu, thiết sắt còn gây ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé. Nhiều mẹ bầu thường lựa chọn sử dụng viên uống bổ sung sắt nhưng cách này cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ. Hãy cùng mcliebe tìm hiểu về phương pháp làm tăng khả năng hấp thụ sắt cho cơ thể qua bài viết sau đây.
Mục Lục
Yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của việc bổ sung sắt
Canxi cản trở quá trình hấp thu sắt của cơ thể. Vì vậy bạn cũng không nên uống viên sắt cùng với sữa. Bạn có thể uống sữa giữa các bữa ăn. Các nguyên tắc này cũng áp dụng với trà và cà phê. Vì hai chất này chứa các polyphenol ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt từ viên sắt và thực vật.
Để tăng khả năng hấp thu sắt có nguồn gốc phi động vật. Bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C trong thời gian uống viên bổ sung sắt. Khi mang thai hoặc ăn các loại rau củ giàu sắt. Bạn có thể cung cấp vitamin C cho cơ thể bằng một ly nước ép cam. Hoặc cà chua, vài quả dâu, ớt chuông xắt lát hoặc nửa quả bưởi.
Ăn thịt và cá cũng giúp bạn cải thiện khả năng hấp thu sắt nguồn gốc thực vật. Các nguồn cung cấp sắt có nguồn gốc động vật được cơ thể dễ dàng hấp thu hơn. Ví dụ, thịt bò trong món thịt bò xào bông cải sẽ giúp bạn hấp thu được lượng sắt trong bông cải tốt hơn.
Bạn sẽ phải tốn một chút công sức để cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Nhưng yên tâm rằng mẹ thiên nhiên cũng đang giúp bạn một tay. Cụ thể là những người thiếu sắt sẽ hấp thu nhiều sắt. Từ thực phẩm hơn những người khác.
Tác dụng phụ của thuốc bổ sung sắt
Hàm lượng sắt cao trong thuốc có thể ảnh hưởng đến đường ruột. Tác dụng phụ thường gặp nhất khi uống viên sắt là táo bón. Đây cũng là một vấn đề phổ biến ở nhiều phụ nữ mang thai. Nếu bị táo bón, bạn nên thử uống nước ép mát. Bạn cũng có thể uống các loại thuốc trị táo bón theo đơn của bác sĩ.
Trong thời gian uống viên bổ sung sắt, thai phụ có thể bị ợ nóng. Thấy khó chịu ở bụng, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Nhưng hiện tượng này ít xảy ra. Lời khuyên cho bạn là thử bổ sung sắt vào các thời điểm khác nhau trong ngày để tìm ra thời điểm thích hợp nhất.
Bạn có thể giảm liều lượng để cơ thể làm quen rồi từ từ tăng dần. Hoặc thử chia nhỏ lượng sắt cần uống thành nhiều liều để giảm thiểu sự khó chịu. Nếu các phương pháp này đều không hiệu quả. Bạn có thể phải tìm cách bổ sung một phần. Hoặc toàn bộ lượng sắt cần thiết qua thực phẩm.
Một giải pháp khác là dùng các loại thuốc có hoạt tính chậm hơn. Nếu các tác dụng phụ tiếp tục làm phiền bạn. Tốt nhất là nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Bạn cũng đừng lo lắng khi thấy phân có màu sẫm hơn. Sau khi uống viên bổ sung sắt. Đây là một tác dụng phụ bình thường và vô hại. Tuy nhiên, nếu trong phân có máu bạn cần liên hệ ngay với bác sĩ.
Những loại thực phẩm giúp bổ sung sắt
Nguồn bổ sung sắt an toàn và phong phú nhất cho các bà bầu chính là những loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Sắt có nhiều trong các loại thịt có màu đỏ như tim, gan, thịt gia cầm, cá, nghêu, hàu, lòng đỏ trứng. Các loại đậu, ngũ cốc, các loại rau có lá xanh đậm, bông cải, bí ngô, và trái cây khô.
Trong đó nguồn gốc động vật được coi là nguồn hấp thu sắt tốt hơn so với thực vật. Ở một người bình thường hấp thu có thể hấp thu được 10 – 15% sắt từ động vật con số này chỉ còn là 5 – 10% sắt ở thực vật. Ngoài việc bổ sung chất sắt thì các bà mẹ cũng nên lưu ý bổ sung thêm các chất khác như Folate. Và dạng acid folic tổng hợp của nó, Vitamin B-12,… Bởi các chất này cũng tham gia vào quá trình tạo máu.
